Äppeltider...

Tänkte visa upp min hemlagade "äppeltorkarställning" som jag byggde förra hösten. På de fyra pinnarna hänger man upp tunna äppelringar som man gör genom att;
1. Ta bort kärnhusen på äpplena med hjälpa av en äppelurkärnare.
2. Skiva äpplena ganska tunt men ändå inte för tunt så att de inte hålls på pinnarna.

Sedan väntar man någon dag till upp till en vecka ungefär. Och så har man torkade äppelringar.
Äppelringarna är goda att äta som så, ha i müsli, i bröd m.m.

Andra recept med äpplen på bloggen:
- Kanel- och äppelbullar
- Äppelmazariner
- Höstens äppelkaka

//Matilda